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Comercial

El pequeño y mediano productor depende de las ventajas que tiene el  comerciante, es decir el transporte y el control/conocimiento de los mercados, lo que le permite al intermediario imponer lo precios.

 

Las grandes industrias como Pronaca llevan su producción al mercado nacional,  la mayor parte de medianos productores mantienen una lógica de comercialización como productores integrados a las  grandes empresas.  Esto afecta seriamente la competitividad local y los ingresos de los productores, debido a que en épocas de cosecha la mayor parte de la producción sale al mercado produciéndose una suerte de sobre oferta del producto que se regula con el transcurrir del tiempo pero que es aprovechado por los comercializadores quienes compran los productos a precios bajos.  

La escasa asociatividad determina que: los pequeños y medianos productores no cubran cuotas de producción,  se genere  sobre oferta y  la imposición de precios por parte del comerciante.

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